乡村振兴菁英班第二期:开讲农产品新零售

发稿时间: 2018-02-07 18:00:31
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日前,中国乡村振兴青年菁英班第二期课程《农产品销售与渠道》开讲,本期导师由每日优鲜副总裁淡焦成、中鲜网创始人王洪大、四川依顿产业集团董事长杜毅刚、全国城市农贸中心联合会会长马增俊和中国农业大学教授王增利担任,无位导师从不同角度深度剖析消费升级时代农产品销售要点、渠道发展趋势、如何对接渠道及创业成功与失败感悟等。

农产品销售与渠道助乡村振兴落地

(菁英班合影)

01 近场化是零售的必然发展趋势

每日优鲜副总裁淡焦成率先分享了每日优鲜对新零售的理解和实践布局。他认为零售趋势是需要离用户更近,构建整个基础设施,为用户提供符合需求的商品和服务。零售行业最核心的变化是思维模式在发生变化,今天的群体愿意为节省时间、品质、新的体验而付费,所以消费结构和模式要重构,用先进技术与客户建立联接。

02未来商超生鲜核心竞争力为深加工产品

从事生鲜行业16年的中鲜网创始人王洪大,也是生鲜可视标准化培训项目创始人,服务超市超过200家,带着庞大的生鲜商品采购渠道资源为大家打开农产品企业直通商超的大门。他围绕商超生鲜战略规划、商品采购、物流配送、营运、信息系统等模块进行剖析,认为2015-2030年是半加工产品到深加工产品的转变,并辅以大量图片和视频案例,对比分析盒马生鲜/7fresh/超级物种等新零售业态。

农产品销售与渠道助乡村振兴落地

(学员听课中)

03 做农业必须有钱也有情怀

30年如一日专注红心猕猴桃产销研的四川依顿产业集团董事长杜毅刚,就未来中国农业产业化怎么做?、农企的生存之道、农企的经营模式等问题分享了自己宝贵经验。临上市前夕一着不慎,从巅峰跌到低谷,他学习毛主席四渡赤水精神转危为机,摒弃基地/厂房/设备等外围资产,保留专利/品牌/人才/渠道等核心资产,把生产型企业转型为服务型企业,紧跟科技潮流,一举突围。

04批发渠道始终是不可忽视的主流渠道

常年在世界各地考察指导的世界批发市场联合会副主席、全国城市农贸中心联合会会长马增俊,以国内外农贸中心不同模式为基础、深入浅出的分析了国内外农产品销售与流通的发展模式和发展方向,佐以大量的实例经验,让学员收获颇丰,即拓宽了学员关于农产品流通的视野,加深了对于农贸中心的现状和前景认识,并大力支持为学员借助农贸联资源对接批发渠道。

05 营销是贯穿产品始终,销售只是其中一环

中国农学会农产品贮藏与加工分会常务理事、中国食品科学技术学会物流分会理事、中国农业大学教授王增利做了《农产品差异化设计》的授课,作为行业内理论联系实际的代表人物,他将特色农产品加工、食品营销等知识与食品产业区域规划相结合,整个课程内容由小及大,涵盖农产品多个领域,不论是与销售相关的差异化设计、还是与生产相关的优种选择,乃至一片区域的农耕文化、农业资源管理,食品产业区域规划等,让大家有了更多的思路,更广的发展方向。

农产品销售与渠道助乡村振兴落地

(课间交流)

07 “火龙果女王”的20年创业经

本期课程的乡村振兴分享沙龙由学员林汉文担任主讲嘉宾,她是南宁振企农业公司董事长,被业内誉为火龙果女王1998年她拿着股市挣来的第一桶金一头扎进火龙果事业,引进台湾种苗进行一代代选育、制定火龙果流通标准、创建火龙果科研中心、搭建八桂鲜B2B电商平台……20年来,把小果园发展成为火龙果产销研结合的龙头企业,如今,她正在用金融嫁接农业,继续把产业链做大做强。

第二期还组织了企业考察活动,学员们一道参观位于北京大兴区的三元食品,包括参观车间生产线、走进牛奶体验馆、观看企业宣传片等。

中国乡村振兴菁英班第一届共8期课程,已结束的两期分别为《农业品牌打造与营销》《农产品销售与渠道》,据了解第三期拟于3月下旬开课,主要围绕政策补贴等相关课题展开,届时还将举办首届中国乡村振兴高峰论坛活动。

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