寻找美丽猪场:走猪场第九站—江苏东海老淮猪

发稿时间: 2018-04-14 16:25:59
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由全国畜牧总站、农民日报和中国畜牧兽医学会等相关单位共同参与举办的第四届“寻找中国美丽猪场”公益活动在江苏拉开帷幕,首先启动的是赛前走猪场环节。

美丽猪场组委会负责人带队,会同地方畜牧站及公益企业代表将对预计参赛的猪场进行实地走访活动,与相关企业就生产经营及猪场环境建设、粪污及废弃物资源化利用等参赛考核项目,进行深入交流与探讨,并同步核实报名所需材料。旨在为后面的PK赛环节打下坚实基础。

养猪新时代 走猪场再出发(第九站)

中国淮猪资源文化馆合影

4月11日,寻找美丽猪场活动组委会执行秘书长仝振刚、寻找美丽猪场活动组委会执行副秘书长郝益民、江苏省畜牧总站技术科科长严康、江苏安佑科技饲料有限公司销售副总王爱华等代表组委会对江苏东海老淮猪产业发展有限公司进行深入的考察与交流。

养猪新时代 走猪场再出发(第九站)

小猪乐园

江苏东海老淮猪产业发展有限公司(原江苏幸福淮猪产业发展有限公司)是农业部认定的国家级淮猪保种单位——公司成立于2013年8月,注册资金1000万元,原隶属于国营江苏东海种猪场。公司拥有淮猪保种核心场、保种扩繁场、育肥场各一个,猪舍36栋18000余平方米,在建猪舍12栋4896平方米。猪场整体占地面积300亩,基础母猪900头,场内绿化面积20000平方米。配套建设了万吨饲料加工厂、10万头生猪屠宰厂,建设中国淮猪资源文化馆,申报成为江苏省三星级乡村旅游景点,江苏省在营业老淮猪肉专卖店多家。初步形成了产、加、销、文化为一体的产业开发链。现有东海老淮猪生鲜猪肉产品50余种、东海老淮猪香肠、猪肉菜品30余种。

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老淮猪极品肉

东海老淮猪是我国著名的优良地方猪种,具有繁殖力高、耐粗饲、抗病力强等独特性。东海老淮猪肉肉质鲜美,香味浓郁,素有“一家食肉满村香”的美誉。公司在全国养殖行业中率先提出了“以养为荣,以治为耻”、“猪幸福我幸福,猪快乐我快乐!”的生态健康福利养殖理念,采取半开放式、放牧式饲养管理模式并实行商品猪饲养全程禁药制度。

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散养猪场

养猪新时代 走猪场再出发(第九站)

散养猪场合影

饲养品种:东海老淮猪是我国著名的华北型猪种,学名淮北猪,原产于淮河中下游的一个地方猪种,具有2500余年的养殖历史,具有产仔多、适应性强、耐粗饲、杂交优势明显、肉质鲜美等特点,淮猪肉素有“一家食肉满村香”的美誉。

营养:在配置饲料时仍旧传承东海老淮猪原有生活习性,严格遵循老淮猪的原始生长规律及营养需要,饲料选择多样化,除了供给自配精饲料,也就是采用附近农田种植的农作物,以玉米、高粱、小麦、稻米(糙米、碎米)、甘薯、米糠、豆饼和牧草等为饲料原料。还大量投放青绿饲料及各种辅食,目的就是给猪群提供全面均衡的营养需要。

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参观猪场

动保:在追求效益、崇尚集约化养殖的今天,一直以来,公司非常重视动物福利养殖,积极倡导福利养殖模式。为了保持老淮猪原有的生活习性,种猪场采取多种维持老淮猪生活习性的福利措施,具体措施有不剪牙、不断尾、听音乐、提供玩具、使用垫草、不使用限位栏、洗澡等。

环保:自2013年公司成立以来,江苏省东海老淮猪产业发展有限公司非常重视环保工作,按照“减量化、资源化、无害化、零排放”的原则,每个养殖基地都设置专门的封闭式排污沟、沉淀池及污水净化塘等设施集中处理污水;建设防雨、防渗的干粪场集中处理猪粪,猪粪堆积发酵后用于周围农田施肥,污水经无害化处理后用于场内牧草、农作物灌溉;配套专门的无害化处理井处理病死猪尸体、无害化处理厂、废弃疫苗瓶处理池、生活废弃物处理池及猪舍内废弃的饲养工具或用品堆放仓库等。在减少污水排放量方面使用许多创新技术,如改进粪沟设计,实现干湿分离和雨污分离。采用雨污分离,封闭式排污管道。污水沟设置在屋檐内侧,猪舍屋面的雨水直接流入防疫沟,污水通过污水收集管汇入沉淀池,经过三级沉淀后灌溉周边田地。2016年5月,公司引进污水处理设施,有效处理淮猪定点屠宰场的所有污水,做到达标排放。2017年11月,公司再次引进国内先进的无害化处理设施,在东海老淮猪育肥基地建立面积约1800平方粪污异位发酵床,现已投入使用。

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猪场生产区

2014年8月,获得世界农场动物福利协会授予的五星级“国际福利养殖金猪奖”,该奖项为世界福利养殖金猪奖的最高奖项。先后制定并颁布了《淮猪》等5个企业标准及《地理标志保护产品·东海(老)淮猪肉》、《淮猪生产技术规程》省级地方标准。先后获得3项省市级农业科技成果,获中华农业科技奖三等奖1项、连云港市科技进步一等奖1项、三等奖1项;“古淮”牌商标相继获评为“江苏省著名商标”、“连云港知名商标”。先后被国家质量监督检验检疫总局认定为“国家地理标志保护产品”,通过了农业部无公害农产品和绿色食品认证,并荣获“最具品牌价值奖“、江苏名牌产品”、“江苏名牌农产品”、“苏货好产品”、 江苏省重点龙头企业、连云港市龙头企业等称号;公司被农业部确定为“国家畜禽遗传资源保种场”、“国家级生猪标准化示范场”、“国家级老淮猪养殖标准化示范区”等,并通过了IS09001质量管理体系认证。根据统计2003-2016年期间单位获得国际奖1个,国家级28个,省级24个及市县级总计102个荣誉、认证及专利。

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现场交流

今年是美丽猪场的第四届,自活动举办以来,在全国养猪界乃至整个畜牧界产生了很大的积极影响,受到了广大养殖企业的热情欢迎和响应,得到各省区市畜牧主管部门和技术推广部门的重视和支持,业内知名学者和科技工作者积极参与指导服务,新闻媒体及时跟踪报道,广泛宣传,短时间内已经形成品牌效应,成功打造了养猪业界产学研结合、新闻媒体、社会组织协同创新、合作共赢的典范,彰显了旺盛的活力和发展潜力。活动的奖品来自于安佑集团、中牧股份、美国大豆出口协会、内蒙古大好河山农牧科技有限公司等公益企业的大力支持。

 

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